Workshop – Culinária Chinesa

De 13 a 28 de setembro, o Instituto Confúcio da Universidade do Minho, com a colaboração do Restaurante Kobe Lin Sushi, irá organizar um workshop de culinária chinesa.

A primeira aula, no dia 13 de setembro (sexta-feira), será uma aula teórica sobre a gastronomia chinesa. As restantes três aulas serão aulas práticas, ao sábado, onde os participantes aprenderão a confecionar iguarias chinesas, mais especificamente jiaozi, arroz “xau xau”, massa salteada, carne de porco agridoce e carne de porco Yuxiang.

O custo total da atividade é de 70,00 € para estudantes e reformados e de 80,00 € para o público em geral.

Formulário de inscrição: https://forms.gle/twg7UmoY3JabyYWw6

Para mais informações, contactar confucio@confucio.uminho.pt